Lebensmittel: Bescheinigung - Belehrung für Beschäftigte

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Externe Behörden

Industrie- und Handelskammer Osnabrück-Emsland (IHK-OS-EL)
Neuer Graben 38 
49074 Osnabrück
E-Mail: ihk@osnabrueck.ihk.de
Telefon: 0541 353-0
Telefax: 0541 353-122
Internet: http://www.osnabrueck.ihk24.de


Landkreis Osnabrück (LKOS)
Am Schölerberg 1
49082 Osnabrück
E-Mail: info@lkos.de
Telefon: 0541 501-0
Telefax: 0541 501-4402
Internet: http://www.landkreis-osnabrueck.de


Externe Ansprechpartner/in

Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück
Am Schölerberg 1
49082 OsnabrückE-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-0
Internet: http://www.Landkreis-osnabrueck.de
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-8113
Internet: www.landkreis-osnabrueck.de
Infektionsschutz
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-8112
Internet: www.landkreis-osnabrueck.de
Schädlingsbekämpfung
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-8113
Selbsthilfekontaktstelle
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück
Haus der Gesundheit Hakenstraße 6
49074 OsnabrückE-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-8317
Internet: https://www.landkreis-osnabrueck.de/veterinaer-gesundheit/beratung-und-hilfen/selbsthilfe
Tuberkuloseberatung
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-3134
Internet: www.landkreis-osnabrueck.de
Herr Daniel Wolters
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-3125
Fax: 0541 501-63125
Herr Dr. Gerhard Bojara
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-3119
Internet: www.landkreis-osnabrueck.de
Herr Dr. Harald Pötter
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-2121
Fax: 0541 501-62121
Internet: http://www.landkreis-osnabrueck.de
Herr Peter Tenhaken
Fachdienst 8 Gesundheitsdienst für Landkreis und Stadt Osnabrück

E-Mail: info@Landkreis-osnabrueck.de
0541 501-8118
Internet: www.landkreis-osnabrueck.de



Allgemeine Informationen

Wer im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden will, benötigt eine Bescheinigung.

Inhalt der Bescheinigung ist, dass der oder die Beschäftige über die gesetzlichen Pflichten belehrt wurden, insbesondere darüber, bei Vorliegen welcher ansteckenden Erkrankung es ihm oder ihr untersagt ist, im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Außerdem muss für die Bescheinigung nach der Belehrung schriftlich erklärt werden, dass der oder dem Beschäftigten keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bekannt sind. Unter Umständen kann ein zusätzliches ärztliches Zeugnis für die Bescheinigung erforderlich werden.

An wen muss ich mich wenden?

Die Zuständigkeit liegt beim Landkreis und der kreisfreien Stadt, in der die Tätigkeit erstmalig aufgenommen werden soll.

Für die Belehrung muss ein Termin beim medizinischen Fachdienst des Landkreises oder der kreisfreien Stadt vereinbart werden.

Welche Unterlagen werden benötigt?

  • gültiger Lichtbildausweis (z.B. Reisepass, Personalausweis)
  • unter Umständen ein ärztliches Zeugnis

Welche Gebühren fallen an?

  • Gebühr:26,00 EUR
    Belehrung und Bescheinigung sind in der Regel kostenpflichtig.

Welche Fristen muss ich beachten?

Es ist zu beachten, dass Tätigkeiten im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder der Gastronomie erst dann aufgenommen werden dürfen, wenn die Bescheinigung vorliegt. Diese darf bei der erstmaligen Aufnahme der Tätigkeit nicht älter als drei Monate sein.

Was sollte ich sonst noch wissen?

Auch Personen, die sich regelmäßig in Küchen von Gaststätten oder sonstigen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen aufhalten, müssen an einer Belehrung teilnehmen.